Pernil no Forno receita muito simples mas é uma maravilha

Ingredientes:

4 a 6 pedaços de pernil já cortados
1 cebola grande
1/2 pimento vermelho

3 dentes de alho
1 colher de sopa de massa de pimentão
100 ml de vinho branco

1 fio de azeite
Alecrim q.b.
Sal q.b.