Le braciole messinesi é um delizioso segundo piatto típico siciliano, perfeito para pranzi em família ou cena com amigos. Si tratta di involtini di vitello farciti con provolone piccante e uma panatura aromática.
Ingredientes:
Fettine di vitello (sottili): 12
Provolone picante: 150 gr
Pangratato: 100 gr
Pecorino grattugiato: 30 gr
Aglio: 1 picante
Erbe aromáticohe secche (rosmarino, timo, sálvia): 1 cucchiaio
Óleo extravergine di oliva: q.b.
Venda: q.b.
Pepe: q.b.
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