Biscotti al cioccolato: la ricetta facile e veloce per farli morbidi

I biscotti al cioccolato sono una vera delizia per ogni amante del cioccolato. Questa ricetta ti permette di preparare biscotti morbidi e golosi in poco tempo, perfetti per una merenda, una colazione o per soddisfare una voglia di dolce. Ecco come prepararli!

Ingredienti (per circa 20 biscotti)
200 g di farina 00
100 g di zucchero
100 g di burro (a temperatura ambiente)
1 uovo
100 g di cioccolato fondente (o al latte, a seconda delle preferenze)
1 cucchiaino di lievito per dolci
Un pizzico di sale
1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)
Preparazione