Deliciosos Palitinhos de Chocolate de Padaria

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o amido de milho e o açúcar.
2. Acrescente a manteiga e a essência de baunilha, e misture com a ponta dos dedos até formar uma farofa.
3. Adicione a água aos poucos até obter uma massa macia.
4. Divida a massa em 4 partes iguais.
5. Modele cada parte em um rolinho com cerca de 55-60cm e corte em palitinhos de 8 cm.
6. Distribua os palitinhos em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando espaço entre eles.
7. Leve a assadeira à geladeira por 15 minutos, enquanto preaquece o forno a 200°C.
8. Asse os palitinhos preaquecidos por cerca de 20 minutos, até dourarem levemente.
9. Retire do forno e deixe esfriar completamente em uma grade.
10. Enquanto isso, derreta o chocolate em intervalos de 30 segundos no micro-ondas.
11. Banhe cada palitinho no chocolate derretido, retire o excesso e coloque sobre papel manteiga para secar completamente.
Desfrute desses deliciosos palitinhos de chocolate, perfeitos para acompanhar um café ou chá