🌾 Ingredienti (per 6 piadine)
500 g di farina 00
100 g di strutto (oppure 80 ml di olio d’oliva per una versione più leggera)
200 ml di acqua (o latte per una piadina più morbida)
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio (o lievito istantaneo per torte salate)
🥣 Preparazione
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