A famosa receita com amido de milho e café que está a deixar toda a gente louca! Sobremesa deliciosa sem forno

Primeiro, numa panela em lume médio, misture o açúcar, o amido de milho e o café.
Adicione o leite aos poucos, sem parar de misturar.
Cozinhe em lume médio, mexendo sempre, até a mistura engrossar.
Retire a mistura do lume e transfira para recipientes individuais.
Deixe o bolo arrefecer até à temperatura ambiente e depois leve ao frigorífico durante pelo menos 3 horas.
Entretanto, prepare a cobertura num copo grande. Adicione 2 colheres de sopa de açúcar, 2 de cacau e 3 de água quente, misture bem e adicione mais água quente.
Continue a adicionar 2 colheres de sopa de amido de milho e bata até engrossar. Adicionamos esta cobertura a cada taça de sobremesa e antes de servir pode polvilhar um pouco de cacau em pó por cima para decorar.
Desfrute desta deliciosa sobremesa sem assar!
Espero que goste desta receita e surpreenda a sua família!

SUGESTÕES:
Misture bem os ingredientes secos: certifique-se de que mistura o açúcar, o amido de milho e o café uniformemente antes de adicionar o leite. Isto ajudará a evitar a formação de grumos na mistura.

Mexa sempre: Durante a cozedura é importante mexer a mistura constantemente para evitar que agarre ao fundo do tacho e para obter uma consistência suave e homogénea.

Não deixe ferver demasiado: evite ferver a mistura durante muito tempo, pois pode fazer com que engrosse demasiado e fique demasiado espessa. Retire a mistura do lume assim que atingir a consistência desejada.

Arrefeça adequadamente: depois de assar, deixe a sobremesa arrefecer até à temperatura ambiente antes de a arrefecer. Isto ajudará a obter a consistência certa enquanto arrefece no frigorífico.

Sirva de forma criativa: se preferir, pode servir esta sobremesa com um toque especial, como uma pitada de cacau em pó, um pouco de chantilly ou umas pepitas de chocolate. Isso adicionará sabor e apresentação extra.

Espero que estas dicas o ajudem a fazer uma sobremesa deliciosa que irá impressionar toda a gente!

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