Bolo Pandoro: A Receita Rápida e Fácil Sem Fermento

Numa tigela grande, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura leve e fofa.
Adicione a manteiga derretida, o leite, a raspa de limão e a baunilha. Misture bem até que todos os ingredientes estejam combinados.
2.º Misture os ingredientes secos
Noutra tigela, peneire a farinha, o fermento e uma pitada de sal.
Adicione gradualmente os ingredientes secos à mistura líquida, misturando com uma espátula até obter uma massa macia e suave.
3.Deite a mistura na forma
Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma forma de donuts ou uma forma de pandoro. Se preferir, pode usar uma forma em forma de coração ou estrela para dar um toque festivo.
Verta a mistura na forma e nivele bem com uma espátula.
4. Cozinhar
Pré-aqueça o forno a 180°C (estático) e coza o bolo durante cerca de 30-35 minutos, ou até que esteja dourado à superfície e, ao testar com um palito, este saia limpo.