Bolo muito macio: preparação em 1 minuto! É perfeito quando estou com pressa

Bolo muito macio: preparação em 1 minuto! É perfeito quando estou com pressa
ingredientes:
3 ovos (gemas e claras)
30 g de óleo de sementes de girassol
90 g de farinha 00
10 g de cacau amargo
80 g de açúcar em pó (30 g para inserir nas gemas e 50 g para inserir nas claras)
40 g de leite à temperatura ambiente
1 colher de sopa de sumo de limão
A preparação:
Numa tigela grande, junto as gemas e o açúcar e bato com uma vara de arames. Depois de obter uma mistura sem grumos, adicione o óleo de sementes de girassol e o leite e continue a misturar vigorosamente.

Depois junto a farinha peneirada até obter o resultado desejado.