Porque é que não deve deitar fora esponjas velhas? Descubra como podem ajudar o seu jardim

Para a massa:
312 g de farinha

Meia colher de chá de sal
3 colheres de sopa de manteiga amolecida
1 colher de sopa de fermento seco
1 colher de sopa de açúcar
3/4 de leite morno ou água
Para o recheio:
Cachorro-quente
Manteiga ou margarina
cebolinho verde picado
Para decoração:

1 gema de ovo
1 colher de sopa de leite
Alface
Tomates
Instruções:

Misture o leite ou a água, o açúcar e o fermento numa tigela. Tape durante 10/15 minutos.
Numa tigela, misture a farinha e o sal.
Deite a mistura de fermento na farinha e misture. Adicione os ovos e a manteiga. Misture bem até obter uma mistura homogénea.

Coloque a massa numa tigela untada com manteiga/óleo e deixe levedar durante 50/60 minutos.
5.º Estenda a massa e depois enrole-a.
Divida em 4 pedaços iguais e depois corte cada pedaço em quartos.
Pegue em cada pedaço de massa e forme bolas. Depois passe manteiga.
De seguida, coloque um pedaço de salsicha no centro da massa. Feche as bordas com cuidado, apertando a massa com os dedos.
Coloque os rolinhos num tabuleiro forrado com papel manteiga.

Deixe repousar por 20 minutos.
Pincele com ovos batidos.
Leve ao forno a 180 graus durante 20-25 minutos.
Enfeite com legumes