Bolinhas de batata e queijo envolvidas em mistura de legumes em molho de tomate
Ingredientes
Mistura para massa:
3 peitos de frango (900 g)
1 cebola
Salsa fresca – q.b.
1 pimento verde
1 pimento vermelho
3 dentes de alho
Pimenta preta moída – q.b.
Pimenta vermelha moída – q.b.
Cominhos secos – a gosto
Hortelã seca – a gosto
Sal – a gosto
1 colher de sopa de azeite
Enchimento:
4 batatas
Queijo cheddar ralado
Sal – a gosto
Pimenta preta moída – q.b.
Hortelã seca – a gosto
Molho:
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