🛒 Ingredientes (Serve 4 pessoas):

Marinada:
✔ 6 dentes de alho (sem casca)
✔ 1 colher de sopa de pimentão-doce em pó
✔ 100 ml de azeite
✔ 200 ml de vinho branco
✔ Sal grosso q.b.

Restante preparação:
✔ 1 coelho, partido em pedaços pelas articulações 🐇
✔ 500 g de batatas, cortadas em cubos médios 🥔
✔ 1 cebola média, cortada em meias-luas 🧅
✔ 1 colher de sopa de banha (ou manteiga/margarina)
✔ 1 folha de louro
✔ Orégãos q.b. 🌿
✔ 2 colheres de sopa de azeite
✔ 1 linguiça ou chouriço, cortado em rodelas 🥓