– 1 lata de natas (sem soro)
—
Modo de Preparação
1️⃣ Creme de Chocolate:
– Num tacho, misture o leite condensado, o chocolate em pó, o amido de milho dissolvido no leite e a margarina.
– Leve a lume médio, mexendo sempre, até a mistura engrossar e atingir uma consistência cremosa.
– Transfira o creme para um recipiente, deixe arrefecer e leve ao frigorífico enquanto prepara a cobertura.
2️⃣ Cobertura:
– Bata as claras em castelo.
– Adicione o açúcar e continue a bater até obter um merengue brilhante.
– Adicione as natas e bata por mais 2 a 3 minutos, apenas para incorporar.
3️⃣ Montagem:
– Numa travessa ou recipiente de ir ao forno, coloque uma camada do creme de chocolate frio.
– Por cima, espalhe delicadamente a cobertura preparada com claras e natas.
4️⃣ Arrefecimento:
– Leve ao frigorífico durante pelo menos 6 horas para que a sobremesa fique bem fresca e os sabores se integrem.
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Dicas:
– Para um toque especial, decore com raspas de chocolate, granulado ou fruta fresca, como morangos ou cerejas.
– Sirva em doses individuais para uma apresentação elegante.
Tempo de preparação: 20 minutos (+ 6 horas de frigorífico)
Serve: 6 a 8 porções
Desfrute desta sobremesa leve, cremosa e cheia de sabor! Bom apetite! ❄️🍫🍶 Ver menos
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