📝 Ingredientes:
5 bananas-prata maduras
¾ de chávena de chá de açúcar cristal
1 pitada de canela em pó (opcional, mas altamente recomendada!)
👩🍳 Modo de Preparação:
1.º Preparando as Bananas
Comece por descascar as bananas e cortá-las em rodelas ou pedaços pequenos, conforme a sua preferência. Se quiser um doce mais pedaçudo, corte em rodelas grossas; se preferir mais cremoso, pedaços mais pequenos funcionam melhor.
2. Caramelizando o Açúcar
Numa panela média, adicione o açúcar cristal e leve a lume médio. Deixe derreter lentamente, mexendo de vez em quando, até se transformar num caramelo dourado e brilhante. Atenção para não deixar queimar, pois o caramelo pode ficar amargo.
3.º Cozinhando as Bananas
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