Pão achatado de curgete com massa folhada: a receita rápida e saborosa

Preparação:

Preparação:
1.º Rale as curgetes e esprema-as para retirar o excesso de água.
2.º Cozinhe numa panela com óleo durante 15 minutos.
3.º Estenda a massa e recheie com o fiambre e as courgettes cozidas.
4.º Adicione também o queijo ralado e a scamorza.
5.º Feche e sele bem as bordas.
6.º Faça cortes na superfície com uma faca.
7.º Pincele com ovo batido.
8.º Leve ao forno a 180° durante 20 minutos.
Desfrute da sua refeição!
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