Bolo de Milho de Latinha 🌽😋

1 pitada de sal

Instruções
Preparar a Mistura:

Preaqueça o forno a 180°C.

No liquidificador, adicione o milho verde (escorrido), o leite condensado, os ovos e o óleo.

Bata bem até obter uma mistura homogênea.

Adicionar Ingredientes Secos:

Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento em pó, o coco ralado (se estiver usando) e a pitada de sal.

Despeje a mistura do liquidificador sobre os ingredientes secos e misture delicadamente com uma colher ou espátula até incorporar bem.

Assar:

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

Servir:

Deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar e cortar.

Sirva em fatias e aproveite! See less