1.º Coza as batatas em água e sal abundantes até ficarem macias. Escorra as batatas e deixe arrefecer um pouco.
2.º Descasque as batatas e amasse-as com um esmagador de batatas ou um garfo numa tigela grande.
3.º Adicione o queijo ralado, a salsa picada, um dos ovos, o pão ralado, o sal e a pimenta ao puré de batata. Misture os ingredientes finos até obter uma mistura homogénea.
4.º Forme os croquetes com a mistura de batata. Pode escolher o formato que preferir: redondo, oval ou em forma de stick.
5.º Numa tigela separada, bata o restante ovo. Misture os croquetes na frigideira, certificando-se de que cobrem toda a superfície.
vedere il seguito alla pagina successiva
Yo Make również polubił
Tarte con mele e crema: uma sobremesa simples e deliciosa
Pudim de Pão fácil e económico: faço sempre para servir à sobremesa
Waffeltorte com Quark e Morangos: uma receita simples para uma sobremesa deliciosa
Rolinhos de coco: a receita cremosa e sem cozer para experimentar já