Tiramisú

Colocar as folhas de gelatina a hidratar em água fria.
1. Bater as natas até ficarem bem espessase firmes , Quanto mais frias estiverem as natas, a taça e as varas da batedeira, mais espessas ficam as natas.
2. Noutra taça colocar o queijo mascarpone com o açúcar e o aroma de baunilha.
Bater até obter um creme fofo e uniforme.
Escorrer a gelatina e derreter no microondas sem deixar ferver , e acrescente no preparado mexendo bem ,
Adicionar as natas batidas envolvendo delicadamente e Reservar.
3. Num prato colocar a água quente ,o café, e 0 Amareto e misturar bem.
4. Para montar o tiramisú começar por colocar 1/3 do creme numa travessa.
Dispor uma camada de palitos la reine , embebidos na mistura de café.
5. Repita o processo, colocando 1/3 de creme e uma camada de palitos embebidos em café.
Polvilhe com cacau em pó, e termine com uma camada de creme.
6. Leve o tiramisú ao frigorífico pelos menos 4 horas (idealmente durante a noite) e, antes de servir, polvilhe com cacau em pó. See less
Comments
Fatima Mendes Fonseca
Eu faço tiramisu mas não é com natas é com ovos receita italiana fica um delícia
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Paula Santos
Falta o licor próprio para o mesmo…
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Fernanda Lemos
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Fernanda Lemos
Já fiz e é delicioso, fica muito bommm 😋😋😋😘😘😋😋
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Candida Teixeira
Também faço com ovos uma delícia a minha receita italiana toda gente gosta 😋😋
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Zuccon Rosangela
Palitos La Reine ?? É o biscoito champanhe???
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