Esta caçarola de arroz e legumes assados é um prato farto e nutritivo que combina os sabores frescos de curgete, cebola, alho e aneto com a riqueza do iogurte grego e da mozzarella. Perfeita para uma refeição saudável, esta caçarola é preparada na perfeição, o que a torna um delicioso complemento para a sua mesa.
Tempo de preparação:
Total: 1 hora
Preparação: 20 minutos
Tempo de cozedura: 40 minutos
Ingredientes:
2 courgettes
Célula
Páprica
Especiarias vegetais
2 cebolas
2-3 dentes de alho
Pimenta
2-3 ovos (dependendo do tamanho)
150 gramas de iogurte grego
Um monte de aneto
150 gramas de arroz
200 ml de água
Mussarela
queijo parmesão
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