Introdução
O funcho é um vegetal versátil e de sabor delicado, perfeito para adicionar a uma grande variedade de pratos. Ricas em nutrientes e baixas em calorias, podem ser utilizadas em saladas, acompanhamentos, entradas e até sobremesas. A sua crocância e aroma fazem deles um ingrediente ideal para muitas preparações. Neste artigo, vamos explorar 23 receitas originais e deliciosas com funcho, para tirar o máximo partido deste vegetal na cozinha.
1. Funcho assado gratinado
Ingredientes
2 funchos
100 g de queijo parmesão ralado
200 ml de creme
Sal e pimenta
Noz-moscada
Procedimento
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