1.º Primeiro escorra as cerejas e recolha o líquido, depois misture a manteiga, o açúcar, o açúcar baunilhado e o sal. 2.º Adicione os ovos à mistura aos poucos, mexendo entre cada um.
2.º Adicione os ovos à mistura aos poucos, mexendo entre cada um. De seguida, misture a farinha e o fermento alternadamente com 150 g de iogurte.
Depois de incorporar as cerejas, deite a mistura numa tigela ou assadeira untada com gordura e pão ralado e espalhe uniformemente. 4.º Leve a cozer em forno pré-aquecido.
4.º Leve agora ao forno pré-aquecido (forno elétrico: 175°C / forno ventilado: 150°C) durante cerca de 1 hora.
Depois deixe repousar na panela durante cerca de 10 minutos e polvilhe com açúcar em pó.
Sugestão:
Além das frutas sugeridas, pode optar por outras opções, como mirtilos e morangos.
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