Ingredientes
Batatas de polpa amarela – 600 g
Montasio semi-maduro – 500 g
Cebola – 250 g
Sal – a gosto
Azeite virgem extra – a gosto
Como preparar o frico
Como preparar o frico
Passo 1
Descasque as batatas e coza-as em água a ferver durante 12 minutos, até ficarem macias, mas ainda firmes.
Passo 2
Descasque as cebolas e corte-as em rodelas finas.
Passo 3
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