Ingredientes
Serve 6
250 g de mascarpone
300 ml de natas frescas
100 g de leite condensado
100 g de amêndoas
125 g de cerejas descaroçadas, + q.b. inteiro para decoração
50 g de açúcar
1 limão para sumo
flocos de amêndoa a gosto decorar
A preparação
1-Coloque as cerejas descaroçadas num recipiente alto e estreito com o açúcar e o sumo de limão. Bata até obter um puré homogéneo.
2-Filtre o puré com um coador para eliminar as impurezas.
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