Ingredientes

5 ovos
220 g de nozes moídas
100 g de açúcar
100 g de manteiga
1 pacote de açúcar baunilhado
120 g de chocolate em barra, moído
2 colheres de chá de fermento em pó
1 colher de sopa de rum
1 pacote de endurecedor de chantilly
2 chávenas de creme
1 colher de chá de açúcar
gemada a gosto