Cheesecake com chantilly de marshmallow

1 chávena de creme de leite fresco
Para a junta:

1 chávena de mini marshmallows
1/2 chávena de chocolate derretido (opcional)
Instruções
1.º Prepare a base:

Misture as migalhas de bolacha graham, o açúcar e a manteiga derretida numa tigela.
Pressione a mistura no fundo de uma forma de fundo falso de 23 cm untada.

Leve ao forno a 175°C durante 10 minutos e deixe arrefecer completamente.

2.º Prepare o recheio:

Bata o queijo creme e o açúcar até ficar homogéneo.
Adicione o extrato de baunilha e o marshmallow fluff até ficar completamente misturado.
Numa tigela separada, bata o creme de leite até ficar firme.
Misture delicadamente o chantilly à mistura de queijo creme.
3.º Monte o cheesecake:

Deite o recheio sobre a base arrefecida e espalhe uniformemente.
Leve ao frigorífico durante pelo menos 4 horas ou até solidificar.

4.º Adicione os acompanhamentos:

Quando o cheesecake estiver solidificado, polvilhe com mini marshmallows.
Se desejar, adicione um fio de chocolate derretido para dar um toque extra de doçura.
5.º Sirva e delicie-se:

Retire cuidadosamente o cheesecake da forma com fundo falso, corte-o em fatias e saboreie cada dentada divinal!