A courgette é mais saborosa que a carne, ninguém acredita que a prepare de forma tão fácil e saborosa

100 g de pão ralado
50 g de farinha
óleo para fritar
Preparação:
1.º Lave a curgete e corte em fatias, tempere com sal e pimenta. Deixe repousar por 15-20 minutos.
2.º Massa: Misture o queijo duro com os temperos e os ovos, mexendo bem.
3.º Passe a curgete por pão ralado, depois passe ambos os lados pela mistura de queijo e depois pela farinha.
4.º Frite numa panela em lume médio durante cerca de 4-5 minutos de cada lado.
14 semanas