Os pacotes de massa folhada com espargos são um aperitivo elegante e delicioso, perfeito para surpreender os seus convidados com algo especial e incrivelmente simples de preparar. Estes pequenos pacotes, crocantes por fora e macios por dentro, contêm o sabor delicado dos espargos frescos, geralmente enriquecidos com queijos cremosos, como o queijo de cabra ou o brie. É uma receita que combina sabores simples, mas requintados, ideal para iniciar uma refeição ou para um buffet festivo.
Ingredientes:
– 1 rolo de massa folhada pronta
– 1 molho de espargos frescos
– 100g de queijo de cabra ou brie, fatiado
– 1 ovo batido para alourar
– Sal e pimenta preta moída na altura
– Azeite
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