🛒 Ingredientes
🔹 Massa e Carne
400 g massa grande
500 g carne picada (vaca, frango ou mista)
800 ml molho de tomate temperado
🔹 Mistura de Queijos
400 g queijo ricota (ou requeijão, mascarpone, cottage ou quark)
200 g queijo mozarela ralado
75 g queijo parmesão ralado (ou Grana Padano, Queijo da Ilha, Manchego)
1 ovo grande
🔹 Temperos e Ervas
2 c. sopa manjericão picado (ou salsa, coentros, tomilho)
1 c. chá ervas italianas secas (orégãos, alecrim, tomilho, salsa, manjericão)
Pitada de piri-piri em flocos (opcional)
Azeite q.b.
Sal e pimenta preta q.b.
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