– 1 colher (chá) de sal
– 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino
– Salsa fresca picada para finalizar
—
Modo de Preparo:
Preparar o Frango:
1. Tempere os filés de frango com sal, pimenta-do-reino, páprica e alho picado.
2. Aqueça uma frigideira com azeite e doure os filés por 2-3 minutos de cada lado. Reserve.
—
Preparar a Massa e os Legumes:
1. Cozinhe a massa em água salgada conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
2. Na mesma frigideira onde dourou o frango, adicione mais azeite e refogue a cebola até ficar translúcida.
3. Acrescente o pimentão e os tomates, tempere com sal e pimenta e cozinhe por 5 minutos, até os legumes ficarem macios.
—
Montagem do Prato:
1. Em um refratário untado, espalhe a massa cozida no fundo.
2. Coloque por cima os filés de frango dourados.
3. Distribua os legumes refogados sobre o frango e a massa.
4. Cubra os filés com queijo ralado.
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Assar:
1. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 10-15 minutos, ou até o queijo derreter e dourar.
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Finalização:
1. Retire do forno e salpique salsa fresca picada.
2. Sirva quente e aproveite!
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Informações Adicionais:
– ⏱️ Tempo de Preparo: 20 minutos
– 🔥 Tempo de Cozimento: 30 minutos
– ⏳ Tempo Total: 50 minutos
– 🍽️ Rendimento: 4 porções
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Dicas para um Toque Especial:
✔ Para um molho extra cremoso, adicione 1/2 xícara de creme de leite ao refogado de legumes.
✔ Use um mix de queijos para uma gratinação mais saborosa, como parmesão e provolone.
✔ Adicione cogumelos ou espinafre ao refogado para um toque extra de sabor e nutrientes.
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