Conserva de Queijo, Azeitonas e Tomates 🍅

Ingredientes 🛒
– 200 g de queijo muçarela ou gouda (cortado em cubos)
– 200 g de azeitonas verdes e pretas (sem caroço)
– 150 g de tomates cereja (inteiros ou cortados ao meio)
– 3 dentes de alho (picados)
– 2 ramos de tomilho fresco (ou alecrim, se preferir)
– 1 colher de sopa de salsa fresca (picada)
– 1/2 xícara de azeite de oliva extra virgem
– 2 colheres de sopa de vinagre de maçã ou balsâmico
– Sal e pimenta-do-reino a gosto

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