Pyszny sernik śmietankowy

Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F).
W średniej misce wymieszaj pokruszone ciasteczka graham i roztopione masło, aż do dokładnego połączenia. Mocno wciśnij mieszankę na dno formy o średnicy 23 cm (9 cali), aby utworzyć spód.
W dużej misce ubij miękki serek śmietankowy i cukier granulowany, aż do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji. Dodaj ekstrakt waniliowy i dobrze wymieszaj.
Delikatnie mieszaj z rozgniecionym ananasem i ubitą śmietaną, aż do równomiernego połączenia.
Wlej masę serową na przygotowany spód, wygładzając wierzch szpatułką.
Piec w nagrzanym piekarniku przez 15 minut, następnie zmniejszyć temperaturę do 160°C (325°F) i piec przez kolejne 50–55 minut, lub do momentu, aż środek będzie gotowy.
Wyjmij sernik z piekarnika i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Wstawić do lodówki na co najmniej 4 godziny lub na całą noc.
Przed podaniem udekoruj sernik kawałkami świeżego ananasa. Zobacz mniej
Uwagi
Wybór dokonano na podstawie najbardziej istotnych komentarzy, więc niektóre mogły zostać odfiltrowane.