Bolo de curgete, salmão fumado e queijo de cabra fresco

 

Ingredientes:

3 curgetes médias
200g de salmão fumado
150g de queijo de cabra fresco
3 ovos
150g de farinha
1 saqueta de fermento em pó
10cl de azeite
10cl de leite
Sal e pimenta q.b.
Instruções:

Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F).

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