Tarte de limão de Cyril Lignac, o melhor chef pasteleiro

.
Ingredientes:
– 1 massa folhada redonda
– Óleo
– 4 ovos
– 150 gr de açúcar
– 200 ml de natas frescas
– 70 ml de sumo de limão
– Raspa de dois limões
.
Preparação:
Pegue numa forma redonda e unte-a com óleo.
Estenda a massa e corrija as imperfeições com um rolo.
Colocamos a massa na forma e ajustamo-la bem.
Furou com um garfo.
Numa tigela, coloca os ovos.