“almôndegas em molho de tomate”

1 porção de proteína:
4,2 onças de almôndegas (0,2 onças de cebola)
10 onças de vegetais:
3,5 onças de cenouras cozidas
3,5 onças de arroz de couve-flor, cozido
3-4 onças de molho de tomate (1 onça extra)

1 porção de gordura:
0,5 onças de leitelho, sobre couve-flor
Preparação das almôndegas: 800 gr de carne picada, sem sal nem água
3 ovos