3 Troncos de Chocolate com Bimby

Para a mousse de chocolate branco:

PASSO 1
Coloque a taça e o batedor no congelador durante 10 minutos.

PASSO 2
Coloque o creme frio na taça, insira o batedor e programe 2 minutos na velocidade 3,5.

PASSO 3
De seguida, coloque o creme batido numa saladeira e reserve no frigorífico.

PASSO 4
Retire o batedor e, sem lavar a taça, adicione o chocolate branco em pedaços e programe 4 minutos a 48° na velocidade 3.

PASSO 5
Deixe arrefecer e junte ao chantilly, misturando bem com uma espátula.

PASSO 6
Cubra a forma com película aderente para facilitar o desenforme, depois verta a mistura para a forma, alise bem e leve ao congelador.

Para a mousse de chocolate de leite:

PASSO 1
Coloque a taça e o batedor no congelador durante mais 10 minutos.

PASSO 2
Coloque o creme frio na taça, insira o batedor e programe 2 minutos na velocidade 3,5.

PASSO 3
De seguida, coloque o creme batido numa saladeira e reserve no frigorífico.

PASSO 4
Retire o batedor e, sem lavar a taça, adicione o chocolate de leite em pedaços e programe 4 minutos a 50° na velocidade 3.

PASSO 5
Deixe arrefecer e junte ao chantilly, misturando bem com uma espátula.

PASSO 6
Deite sobre a primeira camada e alise bem a superfície, colocando depois no congelador.