Molho de Cogumelos Recheados

Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F).
Numa frigideira grande, aqueça o azeite em lume médio.
Adicione os cogumelos picados, a cebola e o alho. Cozinhe até os cogumelos estarem macios e o líquido evaporado, cerca de 10 minutos.
Numa tigela grande, misture o queijo creme, as natas, o parmesão e a mozarela.
Adicione a mistura de cogumelos e tempere com sal e pimenta.
Transfira a mistura para um tabuleiro de forno.
Leve ao forno durante 20 a 25 minutos ou até que o topo esteja borbulhante e dourado.
Decore com salsa fresca antes de servir.
Sirva quente com bolachas, pão ou palitos de vegetais. Ver menos