RECEITA NASTAR GULUNG

700 gr de farinha com baixo teor proteico
4 colheres de sopa de leite em pó

Espalhar:
3 gemas de ovos batidas ligeiramente com 1 colher de chá de leite líquido.

Como fazer:
1.º Bata a margarina, a manteiga, o açúcar em pó e o leite de baunilha durante algum tempo, apenas até misturar. Adicione as gemas e mexa novamente. Adicione a mistura de farinha e leite em pó e mexa até a massa poder ser aberta. Estenda a massa entre duas folhas de plástico até obter uma espessura de aproximadamente 4 mm. Ou pode utilizar uma régua de 4 mm de espessura para que a espessura do rolo seja mais uniforme. 2.º Remova a folha plástica superior. Pegue num rolo de massa com um padrão às riscas e passe-o sobre a superfície da massa até formar um padrão às riscas.
3.º Imprima com um cortador de bolachas retangular.
4.º Cubra a massa com o plástico anterior, até que a massa fique novamente entre os 2 plásticos. Vire-a de modo a que a superfície estampada fique na parte inferior. Levante o plástico que cobre a massa e mova-a para uma tábua de corte de plástico.
5.º Coloque a geleia de ananás num plástico triangular, corte a ponta e pulverize numa das extremidades da massa de bolachas moldada.
6.º Role lentamente enquanto compacta ligeiramente.
7.º Coza a massa até ficar meio cozida e retire do forno. Pincele com a pasta e leve novamente ao forno até ficar cozido. Ver menos