🍊 Queijada de Laranja com Requeijão e Amêndoa 🍊

Ingredientes
– 1 laranja (suco e raspas)
– 200 g de requeijão
– 100 g de amêndoas moídas
– 100 g de açúcar
– 4 ovos
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– Manteiga para untar
– Farinha para polvilhar

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Modo de Preparo

1. Preparação dos ingredientes
– Rale a casca da laranja para obter as raspas e, em seguida, esprema-a para extrair o suco. Reserve.

2. Mistura dos ingredientes
– Em uma tigela grande, misture o requeijão, as amêndoas moídas, o açúcar, os ovos, as raspas e o suco de laranja.
– Bata bem até obter uma mistura homogênea e cremosa.

3. Adição do fermento
– Adicione o fermento em pó à mistura e mexa bem até incorporar completamente.

4. Preparação do pirex