🍆 Lasanha de Beringela com Recheio de Frango 🧀

Ingredientes
Massa de Beringela e Montagem
– 4 beringelas médias
– 600 g de mozarela fatiada
– Azeite para untar a forma

Recheio de Frango
– 600 g de peito de frango cozido e desfiado
– 1/2 cebola média picada
– 2 tomates médios em cubos
– 4 dentes de alho picados
– 1 pimento médio picado
– 2 colheres de sopa de azeite virgem extra
– 1 colher de chá de colorau
– 2 pitadas de pimenta preta
– 1 colher de chá de sal de ervas
– 2 pitadas de orégãos
– 400 g de molho de tomate

Modo de Preparação