apetitoso-clássico

1 colher de sopa de açúcar em pó

Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, adicione o cacau, misture e deixe arrefecer um pouco. Entretanto, bata as natas até ficarem firmes, adicionando o açúcar de confeiteiro no final da batida. Adicione 2 colheres de sopa de chantilly ao chocolate arrefecido, misture delicadamente com uma colher até os ingredientes estarem combinados, transfira uma colher de sopa de cada vez para o chantilly e bata a baixa velocidade até os ingredientes estarem combinados. Deite em copos pequenos e adicione morangos ou outras frutas. Sirva de imediato ou guarde no frigorífico. Imediatamente após a sua preparação, a mousse fica extremamente leve, como uma espuma, mas depois de armazenada no frigorífico assume uma consistência semelhante à de um gelado. É melhor retirar do frigorífico 15 minutos antes de servir. Desfrute da sua refeição 🙂