Pandoro Tiramisu: Uma Receita para uma Sobremesa Rápida e Irresistível

PANDORA
1
CREME FRESCO
450 gramas
MASCARPÃO
240 gramas
FLOCOS DE CHOCOLATE AMARGO
70 gramas
AÇÚCAR DE CONFEITEIRO
60 gramas
CAFÉ
perguntas e respostas
Cacau em pó
perguntas e respostas
Como fazer tiramisu pandoro

Passo 1
Prepare o café e deixe arrefecer 1.

Passo 2
Deite numa tigela: o mascarpone, o açúcar em pó e as natas 2, que vai adicionando aos poucos.

Passo 3
Bata até formar um creme chantilly macio. O seu creme está pronto 3.

Passo 4
Corte o pandoro horizontalmente em 4 fatias.

Passo 5
Pegue num pedaço de Pandoro e humedeça-o ligeiramente com café, tendo cuidado para não o encharcar demasiado. 5.

Passo 6

Passo 6
Espalhe uma camada generosa de creme sobre o pandoro. Pode fazê-lo com uma marisa 6 ou usar um saco de pasteleiro com uma ponta lisa de 10-12 mm de diâmetro para um efeito mais elegante.

Passo 7
Adicione algumas gotas de chocolate negro para dar um toque crocante ao prato 7.

Passo 8
Continue a adicionar pedaços de pandoro, café, natas e flocos de chocolate alternadamente até encher a panela. Por fim, aplique uma camada de creme 8.

Passo 9
Polvilhe a superfície com cacau amargo, espalhando uniformemente com um coador. 9.º Coloque o tiramisu no frigorífico durante pelo menos 2 horas: isto permitirá que os sabores se misturem e a sobremesa ficará ainda melhor.

Passo 10
Retire o tiramisu Pandoro do frigorífico e sirva. 10.

Segurança
O tiramisu Pandoro pode ser guardado no frigorífico, bem embrulhado em película aderente por cima,