Bife aos cubos na panela elétrica, meu Deus!! ISTO É DELICIOSO!!

2 libras de bife em cubo
1 cebola cortada em rodelas finas
2 dentes de alho picados
1 chávena de caldo de carne
1/4 chávena de farinha de trigo
1 colher de chá de pimentão doce
1/2 colher de chá de alho em pó
1/2 colher de chá de cebola em pó
Sal e pimenta q.b.
2 colheres de sopa de óleo vegetal
Salsa fresca picada, para decorar (opcional)
Instruções:

1.º Prepare o bife em cubos
Num prato raso, misture a farinha de trigo, o pimentão-doce, o alho em pó, a cebola em pó, o sal e a pimenta. Misture bem.
Passe cada pedaço de bife pela mistura de farinha temperada, sacudindo o excesso.
2.º Doure o bife em cubos
Aqueça óleo vegetal numa frigideira grande em lume médio-alto.
Aloure o bife em cubos de ambos os lados até ficar dourado, cerca de 2 a 3 minutos de cada lado. Se necessário, trabalhe em lotes para evitar encher demasiado a frigideira.
Transfira o bife em cubos dourados para a panela elétrica, distribuindo-os uniformemente por camadas.
3.º Adicione Aromáticos e Caldo
Na mesma frigideira utilizada para alourar o bife cortado em cubos, adicione a cebola cortada às rodelas e o alho picado. Salteie durante 2-3 minutos, até ficar macio e perfumado.
Deite o caldo de carne na frigideira, mexendo para raspar os pedaços dourados do fundo.
Deite a mistura de cebola e caldo sobre o bife cortado em cubos na panela elétrica.
4. Cozimento lento
Tape a panela elétrica e deixe cozinhar em lume brando durante 6 a 8 horas, ou em lume forte durante 3 a 4 horas, até que o bife esteja tenro e cozinhado.
5.º Servir
Quando o bife estiver perfeitamente cozinhado, transfira-o para uma travessa.
Coloque a mistura de cebola e caldo sobre o bife cortado em cubos.
Decore com salsa fresca picada, se desejar.
Sirva o bife cortado em cubos na panela elétrica quente, acompanhado de puré de batata, arroz ou os seus acompanhamentos favoritos.
Conclusão:

O bife em cubos na panela elétrica é um prato reconfortante e nutritivo que certamente aquecerá a sua alma e saciará a sua fome. Com o mínimo de esforço, pode saborear um bife em cubos tenro e saboroso, perfeito para qualquer ocasião. Seja servido num jantar acolhedor durante a semana ou numa reunião de fim de semana com pessoas queridas, este prato irá certamente impressionar.