O manjericão é uma planta aromática muito utilizada na culinária pelo seu sabor característico e delicioso aroma.
Mas não é apenas um ingrediente culinário; As suas folhas e flores têm também diversas outras aplicações, tanto na área gastronómica como fora dela. Neste artigo, vamos explorar as muitas coisas que pode fazer com as flores de manjericão.
Utilização na culinária:
1. Saladas: As flores de manjericão podem ser utilizadas para decorar saladas, acrescentando um toque de cor e sabor fresco. Podem ser polvilhados sobre a salada para uma aparência estética atraente.
2.º Pratos principais: Podem ser utilizados como guarnição de pratos principais, como massas, arroz ou sopas, acrescentando um toque decorativo e um sabor aromático.
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