– Ajuste o forno a 190 °C.
– Forre uma assadeira com papel manteiga para evitar que as tortas grudem.
2. Prepare a mistura de açúcar e especiarias:
– Em uma tigela pequena, misture o açúcar mascavo com 1 colher de chá de tempero para torta de maçã. Reserve.
3. Tempere as fatias de maçã:
– Passe as fatias de maçã na manteiga derretida, cobrindo-as por igual. Reserve o restante da manteiga para finalizar.
4. Monte as tortas:
– Abra os triângulos da massa de croissant na assadeira preparada.
– Espalhe a mistura de açúcar e especiarias sobre cada triângulo de massa.
– Polvilhe as nozes-pecãs picadas por cima.
– Posicione uma fatia de maçã na extremidade mais larga de cada triângulo.
5. Enrole e modele:
– Comece pela extremidade mais larga do triângulo e enrole em direção à ponta, envolvendo a fatia de maçã.
6. Finalização:
– Pincele os rolinhos com a manteiga restante e polvilhe o tempero extra para torta de maçã.
7. Asse:
– Leve ao forno por 10 a 12 minutos, ou até que as mini tortas estejam douradas e crocantes.
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Dicas de Servir
– Deixe as tortas descansarem por 5 minutos antes de servir.
– Sirva com uma bola de sorvete de baunilha e um fio de calda de caramelo para um toque especial.
Versão Criativa:
– Experimente substituir as maçãs frescas por maçãs em conserva com canela. Finalize com calda de caramelo e sorvete de baunilha para um preparo ainda mais rápido e igualmente delicioso.
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Informações Gerais
– Tempo de preparo: 15 minutos
– Tempo de cozimento: 12 minutos
– Rendimento: 8 mini tortas de maçã
Aproveite estas pequenas maravilhas crocantes e compartilhe com quem você ama. São perfeitas para o café da tarde, sobremesas ou qualquer momento especial! 🥰✨


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