Bolo de Maçã: A Receita Mais Irresistível que Já Fiz! 🍏

Modo de Preparo

1. Preparar a massa quebrada
– Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o açúcar baunilhado e o fermento em pó.
– Adicione a manteiga ou margarina e os ovos. Misture até formar uma massa lisa e homogênea.
– Divida a massa em duas partes: ⅓ para a cobertura e o restante para a base do bolo.

2. Preparar a base
– Unte uma forma de fundo amovível (26 cm) com manteiga.
– Forre a forma com a maior parte da massa, pressionando bem para criar uma borda elevada ao redor.

3. Rechear o bolo
– Se o puré de maçã estiver líquido, engrosse-o com 2 colheres de sopa de amido de milho.
– Misture uma pitada de canela e, se preferir, adicione algumas passas.
– Espalhe o puré de maçã uniformemente sobre a base de massa.

4. Preparar a cobertura
– Abra a massa restante. Você pode cobrir o bolo completamente ou cortar a massa em tiras para formar um padrão de treliça decorativo.

5. Assar o bolo
– Preaqueça o forno a 180°C.
– Asse por cerca de 50 minutos ou até que a cobertura esteja dourada e a massa cozida.

6. Finalizar com a cobertura de açúcar
– Deixe o bolo esfriar completamente antes de adicionar a glacê.
– Misture o açúcar em pó com algumas gotas de água até obter uma pasta espessa.
– Regue o bolo com a cobertura e deixe secar.

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Servindo o Bolo
Corte o bolo em fatias generosas e sirva com chá ou café. Este bolo é perfeito para um lanche da tarde ou uma sobremesa especial!

Aproveite cada pedaço dessa deliciosa combinação de crocância e sabor suculento. 🍰✨ See less