Empadão de pequeno-almoço com bolachas e molho, salsicha e ovos

8 tubos de bolachas refrigeradas
1 libra de salsicha moída para o pequeno-almoço
2 embalagens de misturas de molhos campestres
1 lata de leite condensado
12 ovos grandes

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Sal e pimenta q.b.
Como fazer uma caçarola de pequeno-almoço com bolachas e molho, salsicha e ovos
Pré-aqueça o forno a 350 graus.
Frite a salsicha numa panela até que esteja completamente cozida. Deixe escorrer o excesso de gordura.
Reduza o lume para médio e regue a carne com o molho, juntamente com um copo de leite condensado e um copo de água.
Misture e frite até engrossar.
Numa tigela, misture os ovos e 140 ml de leite condensado, juntamente com sal e pimenta a gosto.
Bata ligeiramente os ovos numa panela em lume médio.

Disponha ⅓ da carne e do molho no fundo de um tabuleiro de 9×13 bem untado e cubra com metade dos ovos.
Adicione outra camada de molho e mistura de ovos e cubra com o resto da mistura de molho.
Disponha os biscoitos no tabuleiro e leve ao forno durante 20-25 minutos até que fiquem dourados.
Desfrute da sua refeição!