Derreter a margarina para que esfrie. Juntar tudo menos a farinha e bater com a batedeira. Colocar a farinha e mexer mais um pouco.
Levar a cozer em forno pré-aquecido a 180ºC, numa forma sem buraco untada com margarina. Ao fim de +/- 50 minutos colocar só na resistência de baixo para acabar de cozer, pois em cima já estava dourada. Demorou cerca de 1h15m. Deixar arrefecer um pouco e desenformar.
Fonte:O baú da Ermida
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