Bolo de noz – 3 ingredientes e sem farinha

Bolo de noz

Experimente um saboroso bolo de noz feito em casa. Surpreenda sua família e amigos com essa receita clássica.

Hoje trago-vos este bolo delicioso e sem farinhas.
É uma receita que faço varias vezes, sai sempre bem e sem complicações.
Só tem 3 ingredientes e fica 15 a 20 minutos no forno. Não é fácil?

Ingredientes:

6 ovos
200 gr. de nozes trituradas
150 gr. de açúcar

Pré aquecer o forno a 180ºC.
Bater as claras com o açúcar, até que forme um merengue, e por fim envolver as nozes bem trituradas.
Vai ao forno pré-aquecido em forma de tarte forrada com papel vegetal.
São mais ou menos 15 a 20 minutos no forno – aconselho a fazer o teste do palito, quando sair seco, está pronto.

Desenformar e fazer o doce de ovos para decorar, aproveitando as gemas.
Veja também a receita de Receita de Bolo de Bolacha receita clássica das nossas avós

Para o doce de ovos: