Tarte de Limão deliciosa: receita que aprendi com a minha cunhada, todos vão adorar!

Da base
No processador coloque a bolacha maisena e triture bem até formar uma farinha fina.
Adicione a manteiga derretida e a raspa de limão e misture bem até obter uma massa homogénea.
Forre o fundo e os lados de uma forma redonda (20 cm de diâmetro) com fundo amovível.
Leve a cozer em forno pré-aquecido a180 graus durante cerca de 10 minutos. Retire do forno e reserve.
Do creme de limão
Coloque no liquidificador o leite condensado, as natas e o sumo de limão, durante cerca de 3-5 minutos até obter um creme fofo e homogéneo.
Verta sobre a base de bolacha na forma e leve a congelar até ao dia seguinte, ou no mínimo durante 6 horas.
Do merengue
Coloque as claras numa tigela com o açúcar, e leve a banho-maria até dissolver totalmente o açúcar.
Para saber o ponto correto, pegue numa porção da mistura entre os dedos, se já não sentir os grãos do açúcar está pronto. Tenha cuidado para não cozer as claras.
Transfira para a taça da batedeira e bata bem até obter ponto de merengue firme.
Coloque num saco de pasteleiro com bico estrela, retire a tarte do frigorífico, desenforme e decore toda a superfície com o merengue e passe o maçarico para lhe dar um charme.
Sirva de seguida este espetáculo de tarte de limão!
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A tarte de limão é uma sobremesa que faz sempre sucesso, e esta receita que aprendi com a minha cunhada é especialmente deliciosa. Combinando a crocância da base, a cremosidade do recheio e a leveza do merengue, esta tarte é perfeita para qualquer ocasião. Experimente preparar em casa e surpreenda a sua família e amigos com esta delícia.