Bata as frutas vermelhas: bata as frutas vermelhas frescas no liquidificador ou com uma batedeira até formar um puré homogéneo.
Misture o iogurte: Coloque o iogurte grego e o extrato de baunilha numa tigela e misture bem.
Adicione os frutos vermelhos: misture cuidadosamente o puré de frutos vermelhos à mistura de iogurte. Se quiser um efeito marmoreado, não misture muito intensamente, mas deixe algumas riscas de puré de frutos vermelhos.
Para congelar: Deite a mistura numa taça ou cuvete de gelo adequado e coloque no congelador durante pelo menos 4 a 6 horas ou até que fique sólida.
Para servir: Retire a mistura congelada do congelador cerca de 10 minutos antes de servir para permitir que descongele um pouco e facilitar o porcionamento.
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