Frango à boca do forno: aprendi esta receita com a minha Avó, o sabor é perfeito!

Sal.
Frango à boca do forno
Frango à boca do forno
Como Fazer Frango à boca do forno:
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Antes de mais, tempere o frango com o limão, o sal e o caldo de galinha esfarelado; deixe repousar por 20 minutos. Entretanto faça o molho: junte o sumo de laranja, as mostardas, o mel, a maionese, as pimentas, as natas e o molho inglês até ficar homogéneo.

De seguida, numa assadeira ou recipiente de forno, coloque as batatas, a cenoura, as cebolas, o alho e o frango. Depois, regue com o molho e cubra com papel de alumínio. Nesse momento, leve ao forno pré-aquecido a 200°C durante 30 minutos. Agora, retire o papel de alumínio, espalhe a manteiga com o cheiro verde e leve ao forno até ficar dourada.

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O Frango à Boca do Forno é aquela receita que remete para a simplicidade e o conforto de uma refeição caseira. Cada dentada traz memórias afetivas e o carinho que só a comida confecionada por mãos experientes consegue proporcionar. Experimente fazer esta delícia em casa e partilhe com quem mais gosta, tenho a certeza que todos vão adorar.